LE
PRIX D’EXCELLENCE du Concours Général
Agricole (CGA) est décerné dans le cadre du salon international de
l’agriculture de Paris. C’est un prix national qui récompense chaque année un
producteur ayant obtenu les meilleurs résultats, dans sa catégorie, au cours
des trois dernières éditions du Concours Générale Agricole Paris. La sélection
considère le nombre et le niveau de médaille (5 points pour l’Or, 3 pour
l’Argent, 1 pour le Bronze), le total étant ensuite divisé par le nombre
d’échantillons présentés.
Le Prix d’Excellence distingue la régularité dans l’excellence, d’un producteur ou d’une entreprise.
Contrairement au vin qui comporte plusieurs
catégories, il n’existe qu’un seul prix
d’excellence pour la bière, toutes catégories confondues : bières
industrielles, artisanales, aromatisées, conventionnelles, bio…
Ci-dessous extrait tiré du Mook (livre-revue) présentant les 39 producteurs Lauréats. Ce dernier est disponible au salon de l'agriculture 2019 Paris