Visite de la brassesrie samedi 1er février à 11h

RDV demain, samedi 1er février à 11h, pour la première visite de l'année de la brasserie. Il ne fera ni beau ni chaud mais ce n'est pas très grave... le printemps approche !

Télématin - Le Triporteur de Loic Ballet à la Brasserie

Merci à Loïc Ballet et toute son équipe pour nous avoir rendu visite à la brasserie et au chef Julien Binz d'avoir utilisé notre blonde Enjôleuse pour une recette inédite.

Voir ou revoir la chronique de Loïc Ballet : https://loicballet.com/media/le-triporteur-made-in-alsace

Loïc Ballet - Office de tourisme d' Alsace Bossue - Waldhambach, Alsace, France - Destination Alsace - Restaurant Julien BINZ - France 2 - Télématin

Les rendez-vous de décembre

Visite de la brasserie le 7 décembre à 11h suivie d'une dégustation de bière de Noël.



Marché de Noël de Bouxwiller(67) les 6, 7 et 8 décembre. Nous vous y attendons dans la féérie d'un Noël au pays de Hanau. Nous serons comme d'habitude rue du canal.

Nos horaires restent inchangés pendant ce mois de décembre (vendredis de 15h à 19h et les samedis de 9h à 12h) avec 2 ouvertures exceptionnelles :
le 23 décembre de 9h à 12h et de 14h à 19h
le 24 décembre de 9h à 12h.

En attendant les fêtes, nous vous souhaitons de joyeux préparatifs.

A bientôt.

SUSPENSE

Mais que fait donc le triporteur de Loïc Ballet dans la cour de la brasserie ?
Réponse le 14 décembre dans l'émission télématin...

Visite brasserie ce samedi 2 novembre - Fermeture excpetionnelle 1er novembre

Vendredi 17h... WE prolongé pour certains... l'occasion de venir faire un petit tour en Alsace Bossue pour la visite mensuelle de ce samedi 2 novembre à 11h. On en profitera pour se ravigoter avec une dégustation de notre bière de Noël. Par contre demain 1er novembre, nous nous octroyons une journée de repos. La brasserie sera donc fermée. A samedi. 

Producteur Artisan de qualité - Collège culinaire de France

Un bel article dans les DNA régionales de samedi concernant l'entrée de la bière au Restaurant de Qualité - Collège Culinaire de France!

Le lien vers la vidéo Le thème commence à 47.20, notre intervention à 58.10 : https://www.youtube.com/watch?v=DnL9XVKyMK0